konfirmationstårtor
Dessa tårtor gjorde jag i somras åt min sambos lillebror som blev konfirmerad då. Fyllning i dessa tårtor är hallonmousse och vaniljmousse.
Till hallonmoussen behöver du
250gram frysta hallon
1/2 dl strösocker
två gelatinblad
2 dl grädde
Blötlägg gelatinbladen i fem minuter.
Koka upp hallonen och sockret några minuter.
Koka upp hallonen och sockret några minuter.
Rör ner gelatinbladen.
Låt svalna, vispa grädden och vänd ner den i smeten.
Ställ in i kylen så att smeten blir tjock. Klart!
Ställ in i kylen så att smeten blir tjock. Klart!
Vaniljmoussen har jag tagit från denna sida.
Vilka otroligt fina tårtor du bakat.Du måste vara bagare som gör så bra!:D