Körsbärstårta

Denna tårta är helt glutenfri och gjord med vitchokladmousse och körsbärsmousse.
Vitchokladmousse Blötlägg tre gelatinblad i kallt vatten. Vispa två dl grädde. Smält chokladen och rör i gelatinbladen låt svalna något. Blanda grädden och chokladen låt stå i kylskåp. Körsbärsmousse Blötlägg tre gelatinblad. Mixa 200 gram körsbär lätt med en mixer. Koka dem ca 5 minuter. Sätt i en halv dl socker rör om. Rör i gelatinbladen, låt svalna. Vispa två dl grädde. Blanda grädden och körsbärsblandningen låt svalna i kylskåp några timmar.